LE THIERS® F.Pitelet, modèle manufacturé F. Pitelet
Ressort forgé à chaud, insculpé en relief
Caractéristiques modèle de base :
● Taille 12,5 cm, 1 pièce
● Pièces brutes (parties métalliques) : obtenues par découpe laser
● Manche avec mitre avant inox
● Ressort épaisseur 3 mm avec mouche forgée à chaud par matriçage, terminaison bélière
● "T" du THIERS®, insculpé en relief, aspect brut de forge
● Ressort et lame épaisseur 3 mm
● Fermeture à talon carré (ou cran plat)
● Butée de fermeture : la lame ne peut pas s'émousser sur le ressort
● Lame acier suédois Sandvik 12C27 ou
● Carbone XC75
Manche bois Matières naturelles
01 BUIS 20 POINTE DE CORNE
02 BOIS DE ROSE 21 OS
03 OLIVIER 22 CERF BLANCHI
04 BOIS DE VIOLETTE 23 BUFFLE
05 GENEVRIER (CADE) 24 BELIER
06 EBENE 25 IVOIRE DE PHACOCHERE
07 LOUPE DE FRENE
08 BOULEAU
09 ERABLE
10 AMOURETTE
11 LOUPE DE BUIS
12 BOIS DE FER
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Engagement qualité fabricants membres de la Confrérie du Couté
Franck Pitelet, un des 13 membres fondateurs de la Confrérie du Couté de Tié
Né de la réflexion commune de toute une profession, le Thiers porte le nom de sa ville capitale française de la coutellerie.
Ce couteau exceptionnel reflète donc le savoir-faire ancestral d'une longue tradition coutelière. Sa fabrication, et c'est une première en ce domaine, est soumise aux règles d'une jurande calquée sur celle de 1582, qui a réglementé toute la coutellerie thiernoise pendant prés de 3 siècles.
Des maîtres Visiteurs sont habilités à surveiller le respect de cette jurande à chaque étape de la réalisation du couteau.
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